Package Gold

149,00

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Description

!!!!  Le menu 2022 est en préparation … A titre d’exemple, voici le menu 2021 !!!!

Accueil et Apéritif Champagne 11h
Déjeuner dans les Salons de l’Eau Rouge 11h
Echoppe italienne
* Risotto à la truffe et champignons
* Pâte sautées aux scampis
* Porchetta maison aux fines herbes
* Agneau aux olives, légumes du soleil et câpres
* Picatta de veau et sauce citronnée
* Assortiment de quatre crudités thématiques et de saison
* Plateau de jambon de parme
* Plateau de volaille à la truffe
Echoppe belge
* Stoemp aux carottes et lard grillé de Malmedy
* Véritables carbonnade « Bleu de Pré » à la flamande
* Chicons au gratin
* Waterzooï de poulet
* Poisson a l’ostendaise
* Assortiment de quatre crudités thématiques de saison
* Truite fumée d’Oudenval
* Jambon d’Ardenne
12h à 13h
Baptême de piste
Visite des installations du Circuit
Concours sur simulateur
Après-midi